休宁松萝属绿茶类，为历史名茶。创于明代隆庆年间（1567~1572），产于休宁县松萝山。明清时，松萝山为佛教圣地，早在明洪武年间松萝山盈福寺已名扬江南，香大鼎盛。据明代冯时可《茶录》记载，松萝茶制法为大方和尚首创。
松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”：色重、香重、味重。
休宁松萝、宣传语：
1、“饮”领时尚，“喝”护健康。
2、这一“叶”梦萦千年——休宁松萝。
3、休宁松萝，泡在岁月中的传说……
4、休宁松萝茶，健康你我他。
5、千年养生精华，一品休宁松萝。
6、茗门之秀，休宁松萝。
7、休宁松萝，驰“茗”中国。
8、休宁松萝茶，粒粒皆精“采”。
9、爱它，就泡它——休宁松萝。
10、觅绿茶始祖，品休宁松萝。
11、天上琼浆玉液，人间休宁松萝。
12、休宁松萝，饮领中国。
13、千“礼”挑一，休宁松萝。
14、炒的是滋味，泡的是历史，品的是传奇。
15、状元故里出好茶，休宁松萝名天下。
16、绿茶领袖，休宁松萝。
松萝茶为炒青散茶，由于炒青散茶制法比蒸青散茶制法香味好，其制法很快推广到安徽歙县、石台、宣城、泾县、宁国和六安；江西婺源；福建崇安、福安、松溪、清流；湖北黄州等地，松萝茶（因仿松萝制法得名）产区扩大，产量增加，成为出口之大宗，后演变为外销眉茶。
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此，饮用松萝茶，能消除精神疲劳，增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏，降低血液中胆固醇，同时可增强血管的弹性和渗透能力，降低血脂，对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今，山东济南一带的老中医开处方时，用松萝茶者甚多。
