山东省鲁酱酒业有限公司计划投资3亿元，一期投资1.5亿元，其中建设4600平米综合楼（包括生产技术中心、研发中心、品鉴文化中心），7000平米生产车间，3500平米发酵酿造车间，1000平米酒窖，两条成品灌装线组成。二期建设年产酱香型白酒3000吨，配置、盘勾各类白酒5000-10000吨，实现销售收入5亿元，税收5000万元以上。
鲁酱酒业、宣传语：
1、喝品位，喝健康，就喝鲁酱。
2、鲁酱酒，“饮”领时尚，“喝”护健康。
3、齐鲁酱香，养生佳酿。
4、鲁酱好酒，百姓朋友。
5、百年酱香，一品鲁酱。
6、生态乳山，尚品鲁酱。
7、一杯鲁酱，一生“香”伴。
8、好客乳山，好酒鲁酱。
9、喝鲁酱美酒，交天下朋友。
10、有品味，更回味。
11、至臻，至纯，至尊鲁酱。
12、一品一境界，一杯一情怀。
13、一杯鲁酱酒，一生好朋友。
14、酱香梦，生态韵，健康情。
15、品味至尊，酱香致远。
16、得天者·独厚——鲁酱酒业。
17、鲁·厚道，酱·地道，酒·有道。
18、一品鲁酱，心驰神往。
19、酱香绵柔，健康享受。
20、好在生态琼酿，贵在酱香健康。
21、母爱酿琼浆，真情窖鲁酱。
22、鲁酱香天下，养生惠万家。
23、健康新时尚，养生喝鲁酱。
24、开怀畅饮鲁酱，品悦美好时光。
25、品味鲁酱，“喝”护健康。
26、喝鲁酱，心飞扬。
27、鲁酱养生酒，健康到永久。
28、酝天地精华，酿酱香典范。
29、喝鲁酱，行无疆。
30、一杯鲁酱酒，百年长相守。
31、滴滴鲁酱，浓浓醇香。
32、好山好水好酒，养身养心鲁酱。
33、日出东方，一品鲁酱。
34、纯粮精酿，醇厚鲁酱。
35、品味与众不同，健康自然出众。
36、但愿人长久，相伴鲁酱酒。
37、千年母爱乳山，一品酱香神韵。
38、水到曲成，鲁酱飘香。
39、上善若水，鲁酱醉美。
40、好客乳山人，待客鲁酱酒。
41、礼送健康，醉爱鲁酱。
42、天赋曲香，地道鲁酱。
43、鲁酒名片，酱香典范。
本项目联合中国科学院成都生物研究所、贵州省白酒研究院、贵州大学酿酒与食品工程学院，历经多年共同研究而得的一种健康酱香型白酒生产技术（已取得国家专利）根据该技术要求结合乳山自然条件，传承茅台镇传统酿酒技术在乳山建成一个具有现代化技术的白酒工厂，该产品具有高品质、高标准的独特鲁派酱香型风格特点。
我公司继承和发扬国酒茅台传统生产工艺技术，结合乳山市本地自然条件及科学的酿酒技术要点，发明了在传统工艺中实施功能微生物强化制曲，强化发酵的38度酱香型白酒已获得国家发明专利。
V5、V6、V8的38度酱香型白酒是我公司的主流产品，同时V12、乳山赋、乳山颂是我公司推出的53度高端酱香品牌。我公司始终秉承纯粮酿造，零污染，零添加的原则打造不上头，不伤身，家乡酿的高品质酱香型白酒。
