江苏三鸿食品集团是一家集肉、禽副食品生产经营、冷藏储运、餐饮、房地产开发于一体的综合型股份制企业，成立于20世纪50年代。集团拥有"三鸿"牌肉松、休闲及腌腊系列产品，"白鹭"、"JiYa"牌低盐嫩化盐水鸭、板鸭、酱鸭、香酥鸡等禽类系列产品。
1、酥浓营养，健康成长。
2、丝丝精华，浓浓母爱。
3、浓缩自然营养，相伴宝宝成长。
猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一般猪肉类制品。猪肉松（均值）食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。猪肉松（均值）无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。同时，猪肉松（均值）还具有较高的食疗营养价值。
制作方法：将瘦肉洗净，切成小方粒，放火锅内加清水，用中火煮至剩下半杯肉汁时，猪肉已烂熟。将熟肉和余汁取出放锅中，用慢火不断炒拌，然后加入绍酒、生抽、沙糖等调味，炒至肉粒发松时即成。炒肉松时切忌大火，以免烧焦而有苦味。
