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【注音】kuài zhì rén kǒu
【典故】如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。 五代·王定宝《唐摭言》卷十
【释义】脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
【用法】作谓语、定语；指作品等
【结构】复杂式
【相近词】喜闻乐见、爱不释手、交口称誉
【反义词】平淡无味
【押韵词】猪朋狗友、草入牛口，其命不久、积日累久、低头倾首、狠心辣手、万劫不朽、箪食壶酒、逆取顺守、侈纵偷苟、黄钟瓦缶、......
【年代】古代
【灯谜】拿筷子吃饭
【英文】winuniversalpraise
【德文】allgemeineAnerkennungfinden<sichgroβerBeliebtheiterfreuen>
【日文】人口(じんこう)にかいしゃする
【法语】êtrel'objetdel'admirationgénérale
【成语故事】孔子的弟子曾与曾参为两父子，曾死后，曾参为悼念父亲曾而不吃羊枣。孟子的弟子公孙丑听说后，就问孟子脍炙和羊哪个好吃。孟子说当然是脍炙，公孙丑问为什么曾子吃脍炙而不吃羊枣，孟子告诉他这是为了避讳而选择的结果
【示例】一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。 闻一多《歌与诗》
【成语例句】
◎ 唐代著名诗人白居易脍炙人口的长诗 《琵琶行 》中所描绘的就是这样的一种情况 。
◎ 脍炙人口的 《罗米欧与朱丽叶 》一剧被不少音乐家选作音乐作品的题材 。
◎ 郑奶奶俨然是一位农村的贾母，发生在郑家大院里的种种令人捧腹的怪事，既是＂满纸荒唐言＂，又是＂一把辛酸泪＂，当我们在嘲笑郑家大院里发生的各种愚昧的蠢事时，我们能不为生活在同时代的这些同胞们感到悲哀吗？一旦把握了悲喜剧的基调，观众的笑声得到了升腾，笑声中夹带着反思；一旦把握了悲喜剧的基调，演员的表演增强了厚度，出现了很多脍炙人口的场面。
◎ 例如，唐代诗人朱庆余有一首脍炙人口的名诗《闺意献张水部》：＂洞房昨夜停红烛，待晓堂前拜舅姑。
◎ 例如，唐代诗人朱庆余有一首脍炙人口的名诗《闺意献张水部》：
◎ 成批的少数民族音乐、舞蹈、曲艺戏剧等文化遗产被发掘、加工、整理出来，近年已出现了《中国民歌集成·内蒙古卷》、《中国舞蹈集成·内蒙古卷》等大型文化艺术志书，许多民间少数民族艺术经过文化艺术工作者的精心加工，成为脍炙人口的艺术佳作。
◎ 在文学方面，《创世纪》、《段赤城斩蟒》、《火烧松明楼》、《望夫云》等优美动人的传说故事脍炙人口，为白族人民世代传诵。
◎ 曾创作了《公关小姐》、《特区姑娘》等脍炙人口的影视作品，对故国家园之爱有着真切感受的邝先生，心有灵犀满含激情创作出的剧本《紫色的梦》，很快便被国家主管部门列为２００１年重点作品。
◎ 自北宋晁盖、宋江等人在此聚义以来，水泊梁山留下了许多脍炙人口的故事，是我国＂水浒旅游＂的核心景区。
◎ 我曾体味多回，是因为它绮丽成画、自唐便誉驰四海的缘故呢？还是因为辛弃疾、文天祥、苏东坡等历代骚人墨客，在这里留下了许许多多的脍炙人口的诗章？觉得除此之外，还有个挺重要的因素：每每临台，都有股巨大而深邃的力量，在我胸间回旋，这股力量，来自郁孤台下脉脉的赣江水！是它，流进了我的胸襟……
◎ 曹操的《蒿里行》，曹植的《送应氏诗》，王粲的《七哀诗》和陈琳的《饮马长城窟行》等，都描叙了汉末社会的残破景象，暴露了人民的疾苦，是＂建安文学＂的代表诗篇，也是脍炙人口的名著。
◎ 既有脍炙人口、沁人肺腑的旧体诗词，也开始涌现白话韵文作品。
◎ 《鸡毛信》、《我要读书》、《渡江侦察记》、《铁道游击队》、《山乡巨变》等是那一时期脍炙人口的代表作品。＂
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